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好酒必配汝窑尊

时间:2025-1-17 11:51:59 点击:

唐释蛟然有诗云:“青瓷雪花漂沫香,何似诸仙琼蕊浆”;而陆龟蒙笔下“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。好向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遗杯。”更是成为了歌颂青瓷的经典。天青色,栽化于宋柴、汝,有雨过天青之说,宋人孝天敬地,文品殊绝,以天青为至尊至贵之色。至柴、汝之后,绝于世间,后经五百载,未遇盛世,则此色不复出矣。
说到汝窑之美,往往我们会说到四大特征——天青色、香灰胎、玛瑙釉,芝麻钉,这件难能可贵的此尊天青色清雅绝伦,釉面莹洁如玉,釉色素雅幽静,器表腴润,观之端凝大气。
说到玛瑙釉,大维德珍藏汝窑盘底铭文出自《乾隆御制诗集》的“题咏汝窑盘子”, 其言堪可作为“玛瑙”之说的佐证:“赵宋青窑建汝州,传闻玛瑙末为油。而今景德无斯法,亦自出蓝寳色浮。乾隆己亥夏御题”,言下之意,釉料的制备可谓不惜工本,玛瑙的主要成份为二氧化硅,且以铁呈色,而这两种成份均见于汝釉,所以釉中有玛瑙之说颇为可信。而在相关记录中,他们发现若干报呈皇上有大量优质玛瑙的叙述,根据《宋史·食货志》,此类玛瑙产自汝州青岭镇,即现今宝丰县大营镇,距清凉寺窑址仅五华哩。种种迹象显示,当地烧造的御瓷很可能确曾以名贵的玛瑙入釉。
在陶瓷界流传着这样一个说法,朝廷以“定窑有芒不堪用”为由,将御用的瓷器从定窑改为汝窑。无论如何,汝窑的芝麻钉确是其标志性的特征,而这件汝窑双耳尊的底部支钉,却不同于我们在水仙盆或者水洗上所见到的芝麻钉。我们专家团队查阅了第一手的窑址资料,这样的器型和支钉做法,确实存在!
汝窑作为宋代五大名窑之首,其烧制的瓷器以独特的釉色、精湛的工艺和高雅的造型闻名于世,而张公巷窑所出的汝窑双耳尊更是其中的佼佼者。 
张公巷窑与汝窑双耳尊的渊源
宋代汝窑有多个窑口:宋代汝窑的窑口分布广泛,除了宝丰清凉寺汝窑作为宋代五大名窑之一而闻名外,还有其他几个重要的窑口,包括鲁山段店窑、临汝窑、汝州文庙窑、张公巷窑与东沟窑。这些窑口各有其独特的特点和风格,共同构成了宋代汝窑的丰富多样。例如,鲁山段店窑位于鲁山县城东北段店村,窑址规模庞大,产品丰富,延续时间长;临汝窑则遍布汝州四乡,产品制作精良,装饰性强。这些窑口的产品在造型、工艺、釉层等方面各有特色,丰富了宋代汝窑的文化内涵和艺术价值。
张公巷窑位于河南省汝州市区东南部,中大街与张公巷交会处. 1998年起,这里陆续有重要发现,经多次考古发掘,出土了大量类似汝窑瓷器、窑具和素烧坯残片等,引起了学界高度关注. 众多专家认为张公巷窑烧制的瓷器与汝官窑异曲同工,其性质应属官窑,极有可能就是文献中记载的北宋官窑. 汝窑双耳尊便是这一官窑的杰出代表作品之一,它承载着北宋时期皇家的审美与制瓷工艺的巅峰水准。
 
造型艺术:简约灵动之美
汝窑双耳尊造型优美独特,瓶身线条流畅自然,比例协调,展现出一种简约而不失优雅的气质. 其双耳设计精巧别致,通常呈对称分布于瓶颈两侧,不仅为瓶体增添了灵动之感,还具有实用价值,便于拿取和摆放. 整体轮廓简约流畅,没有过多的繁琐装饰,体现了宋代瓷器特有的含蓄之美,这种美是一种经过深思熟虑和精心设计后的简洁,是对“大道至简”审美理念的极致诠释。
釉色之美:雨过天晴的天青色
汝窑双耳尊的釉色堪称一绝,其呈现出的是一种淡雅而温润的天青色,犹如雨过天晴后的清新与宁静,给人以宁静、悠远之感. 这种天青色的釉色是汝窑瓷器的标志性特征之一,它的形成源于独特的釉料配方和烧制工艺. 釉层均匀细腻,质感似玉,在光线的映照下,散发出柔和而迷人的光泽,仿佛一件温润的美玉雕琢而成,具有极高的艺术观赏价值,让人爱不释手。
 
制作工艺:精益求精的匠人之魂
制作汝窑双耳尊需经过多道复杂而精细的工艺过程。
原料选取与加工
需严格筛选原料,胎土多取自汝州当地的高岭土、方解石、石英等,经反复淘洗、沉淀,去除杂质,使土质细腻纯净. 釉料配方是关键,以玛瑙为核心原料,敲碎研磨成粉后按精准比例融入釉料,再佐以长石、石英等辅料,依祖传秘方调配,每种原料剂量毫厘必究。
制坯
制坯方法多样,对于双耳尊瓶等大型器物,多采用手拉坯工艺。工匠凭借精湛技艺和丰富经验,将泥团置于轮盘上,双手提拉、挤压,使泥坯在旋转中逐渐成型,线条流畅自然,比例协调。之后进行修坯,用刀具削去多余部分,雕琢出薄厚均匀、细腻光洁的胎壁,使瓶身规整美观,且薄处透光如纸,坚韧似铁。
装饰
汝窑双耳尊瓶多以素为美,不过也有部分会采用刻花或印花等装饰工艺。刻花时,匠师手持刀具在半干坯体上轻划,使花卉纹、枝叶脉络等清晰可辨,刀法简洁灵动;印花则是用模具按压,使龙凤呈祥、缠枝牡丹等规整图案绽于坯身,在质朴中藏精巧,疏密有致,为器物增添含蓄典雅之美。
 烧制
采用满釉支烧法,用芝麻般细小的支钉均匀分布托举坯体入窑,以确保釉面完整无瑕. 烧制过程中,火候控制至关重要。窑火初燃时温度缓升,待至关键节点,烈焰熊熊使窑内温度飙升,工匠需全神贯注盯守火照,依色泽变化判断火候,精准控温. 高温下,釉料沸腾、融合、幻变,玛瑙微晶析出,气泡成串逸出、破裂,最终形成细腻温润且满布鱼子纹、蟹爪纹的独特釉面。历经数昼夜煎熬,待窑温渐冷后开窑,合格品周身裹天青华光,釉面莹润如玉,胎质坚密似钢。
从原料的选取开始,工匠们便严格把关,选用的瓷土经过精心淘洗和炼制,以保证胎质的细腻和纯净。拉坯成型时,工匠凭借着精湛的技艺和丰富的经验,将瓷土拉制成型,使瓶身线条流畅自然,比例恰到好处. 釉料的调配更是关键环节,其配方严格保密,以玛瑙入釉是汝窑瓷器独特釉色的重要秘诀之一。在烧制过程中,火候的掌握至关重要,需精确控制温度和气氛,才能烧出那如梦如幻的天青色釉色,以及形成自然而美妙的开片纹理。
 历史文化价值:时代的见证者
汝窑双耳尊作为宋代宫廷用瓷,具有极高的历史文化价值。它见证了北宋时期的繁荣与昌盛,反映了当时社会的政治、经济、文化等多方面的状况。作为皇家专用瓷器,它体现了宋代宫廷的审美情趣和文化品味,是宋代文化高度发展的产物,承载着丰富的文化内涵和历史信息。此外,它也见证了中国古代制瓷工艺的辉煌成就,为研究宋代制瓷技术的发展提供了珍贵的实物资料,对传承和弘扬中国陶瓷文化具有重要意义。
收藏价值与市场地位
由于汝窑双耳尊的存世稀少,制作工艺精湛,历史文化价值极高,因此在收藏市场上具有极高的地位和价值。其稀缺性使其成为收藏家们梦寐以求的珍品,每一件汝窑的出现都会引起收藏界的轰动。在拍卖市场上,汝窑瓷器的价格屡创新高,如2017年苏富比香港秋拍中,北宋汝窑天青釉洗以2.6亿港币落槌,张公巷窑汝窑双耳尊作为汝窑瓷器中的佼佼者,其价值更是不可估量,未来的市场潜力巨大,有望继续创造更高的拍卖纪录 。
传承与保护:延续历史的使命
为了保护和传承汝窑双耳尊所代表的优秀文化遗产,相关部门和专家学者们一直在努力。一方面,加强对张公巷窑址等汝窑遗址的保护,通过制定严格的保护规划和措施,确保遗址的完整性和安全性,为后续的研究和保护工作提供基础保障。另一方面,积极开展汝窑瓷器的研究和复制工作,通过对传统工艺的深入研究和传承,培养新一代的制瓷工匠,使汝窑烧制技艺得以传承和发扬。同时,加强对汝窑文化的宣传和推广,提高公众对汝窑瓷器的认知和保护意识,让更多的人了解和喜爱这一珍贵的文化遗产 。
 

作者:亚飞 来源:《国家艺术》第76期
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