岳 铁：宋金钧窑之考

    中国宋元时期北方瓷窑。钧窑在河南省禹县(今禹州市 )，为宋五大名窑之一，位于今河南禹州。创烧于唐代，兴盛于北宋，经历宋金至元代。以后历代都有仿造。境内有窑地近一百处， 以小白峪历史最早， 唐代已烧黑釉带斑点器物，时称“花瓷”，对宋代紫红斑点装饰有直接影响。宋代首创釉中加入适当铜金属，烧成玫瑰紫、海棠红等紫红色釉，美如晚霞。北宋后期，专为宫廷烧制供养植奇花异草用的各式花盆与盆托；钧台窑是宋代众多钧窑中最具代表性之一，窑址发掘出土数以千计供宫廷陈设用的这类瓷器，器物底部各刻一个从一到十的数目字，数字越小，器物尺寸越大。绝大多数窑均烧窑器物，天蓝、月白釉较多。一部分窑址还发现烧磁州窑白地黑花、三彩、红绿彩等品种，其中以扒村窑质量最好。钧窑，传世不多，评价甚高。
　  北宋的钧窑瓷器，胎体略厚，致密，色灰，先素烧后施釉，釉面很厚，以月白、天青、天蓝色为基本色调，釉中的铜分子经高温还原气氛，呈现紫红颜色。因为钧瓷釉面较厚，煅烧时釉面翻滚，釉中所含金属分子重量不同，有的浮在表面，有的沉在釉底，冷却时釉面上下收缩温度不一致，往往留下不规则的细线状流动痕迹，被后人称为“蚯蚓走泥纹”。宋代钧窑瓷器大多都有“蚯蚓走泥纹”，这是鉴定时比较重要的依据。
　　宋钧窑主要器型有：花盆、盆托、盘、碗、洗、炉、尊等。宋钧窑以釉色美取胜，因此除了堆凸乳钉、弦纹以外，一般没有其他纹饰。宋钧窑瓷底足有釉，圈足多麻酱色。钧窑瓷器底刻有“一”到“十”的数字铭文，并非所有钧窑瓷器都有此铭文，这主要见于尊、盘、盆、奁和洗之上，其铭文在烧制以前刻上。据考古发现证明，数字为配套而刻，一号最大，十号最小。
　　此外，钧窑瓷器还有刻宫殿使用铭文及乾隆御制诗的，多为清代宫廷工匠所刻。其铭文有“养心殿”、“长春书屋”、“重华宫”、“静憩轩用”、“瀛台”、“涵元殿用”、“明窗用”、“漱芳斋用”、“虚舟用”、“金胎玉翠用”、“建福宫”、“凝辉堂用”等。这些北宋的中国瓷器字体工整，刻工精美。
    钧瓷，以其色彩艳丽、艺术风格独特闻名中外，久享盛誉。在国外，钧瓷被称为"中国宝瓷"，是难得的艺术珍品。钧瓷不但在色彩上鹤立它瓷之上，在造型和施釉方面也独辟蹊径，自成体系。钧瓷色彩之多，不胜枚举。最著名的有：玫瑰红、海棠红、胭脂红、鸡血红、朱砂红、茄色紫、葡萄紫、鹦哥绿、葱翠青、梅子青、天青及窑变的各种色彩。相传以胭脂红、葱翠青和墨色为难得之佳品。 　
   长期以来，宋金钧瓷在墓葬中发现不多，素有“钧不入葬”的说法。此盘出土于许昌一座金代砖室墓，墓中壁画人物为女真人装束，墓葬地点位于许昌市文峰路中段西侧。同墓出土的钧瓷还有一盘、一碗，说明民间所谓“钧不入葬”的说法也不尽然。
   这件瓷盘呈直口圆唇微敛，浅弧腹壁，矮圈足，外底有5枚圆锥形支钉。胎质灰色，细腻致密。施天青色釉，盘底有红色斑块和蚯蚓走泥纹，釉面有鬃目艮和缩釉现象，口部釉层较薄，圈足、支钉无釉露胎。瓷盘尺寸较大，口径26厘米，底径17.3厘米，高6.7厘米。
   盘底的艳丽红斑是钧窑瓷器的典型装饰风格。钧瓷的最显著特点是以铜的氧化物为着色剂，在还原气氛中烧成铜红釉，产生“窑变”现象，釉料一般在1250～1270°C的高温下熔化交融，产生出令人意想不到的瑰丽色彩，如海棠红、玫瑰紫等，姹紫嫣红。钧瓷的青釉青中泛红，色泽深浅不一，或天蓝，或天青，或月白等。青釉、红斑相互映衬，视觉效果强烈。
   底部保留支钉是该盘的一大特色。支钉分布均匀，显得规整自然。支钉高出圈足，支撑盘体，反映出入窑烧造过程中的状态。出窑时本应敲掉支钉，因偶然因素保留下来，为后世留下一件特色精品。这一“生前胎记”朴素得让人感动，其独恃美感令人耳目一新。
   这次出土的金代墓葬钧瓷盘等随葬品，是科学发掘资料，出土地点明确，且有一定的组合关系，可作为钧瓷断代、烧成工艺等方面研究的参考。