寿山石是一种以产地命名的珍稀矿石，它专指在福建省福州市寿山乡寿山村以及周边一些地区开采挖掘，可供于艺术品雕刻的石头。从历史上看，寿山石在南北朝时就已经出现。宋朝时，寿山石进入皇宫，被宋高宗指定制为礼器祭天。明朝时，出现了皇帝御用的寿山石印玺。清朝的嘉庆印玺和乾隆三联章，都是有名的寿山石作品。当代寿山石在2010年开启了其在拍卖市场黄金发展期，仅几家大型拍卖机构的专场拍卖，总成交量就突破亿元，较09年增长140%，市场量级已经不可同日而语。但是，随着寿山石市场近年来的火爆，一些假寿山石也随之出现。而且，随着科技发达，寿山石造假越来越“先进”，打假也就越来越难。那么，寿山石雕要怎么来进行鉴别？要从材质、造型、风格、刀法等几个方面综合分析。有名的寿山石品种都有一个开采段。比如，芙蓉石在宋朝就没有出现，其开采的最早年代是明朝后期，不过几百年。如果有人拿了一块芙蓉石雕，却称是宋朝作品，明白人都不会相信。所以，鉴定时如果先把品种辨别出来，则很多假货自然原形毕露。但是要注意两个问题。一是“古石新雕”，即有些石头年代久远，但当时却没有雕成作品，而是留到现在才进行雕刻；一是将旧雕刻进行修改。比如，将古代一个残缺的石刻作品进行完善及处理。
不要只重视名家款识
要辨别古旧寿山石雕，可从历史痕迹来判断，如包浆等。寿山石质地较软，容易磕碰破损，因为接触到手油，也比较容易变旧，所以包浆明显。此外，不同时代的雕刻也具有不同特征。以观音像为例，从清代到现在一直是寿山石雕的题材之一。但是，不同年代的造型均有不同。从工具上也可以判断一件寿山石雕的年代。在上世纪六七十年代以前，石雕艺人只有简单的刀具，加上折断的缝衣针做钻。随着科技发展，工具增多，从八十年代开始，电动钻头开始应用在石雕中。但可想而知，这种电钻钻出来的圆孔和手工用缝衣针钻出来的东西绝对不一样。只要从这些细节上分辨，就可以发现蛛丝马迹。古旧寿山石雕和书画还有一个明显不同之处：款识。名家书画一般都有款识，但寿山石作品则未必。明朝寿山石作品几乎找不到作者，因为雕刻寿山石“在当时是一种雕虫小技，是一种地位很低的手工艺”。现在人们能够发现的最早的著名寿山石雕作者，要从明末清初开始。清初的寿山石雕具有明显的宫廷特征，也影响着地方寿山石雕艺术。寿山石雕流行印字题款是在改革开放之后。这时候，玩家开始把寿山石雕当成一种艺术品来收藏，雕刻艺人的地位提高，也就出现了名家名款。但因此也出现了一些问题。比如，以前买了名家的作品，按当时的习惯这件作品没有款。如果硬补上款，就会让真的作品也变假了。所以，玩名家寿山石的人要注意，买寿山石雕时不要只看作者的名字，就认定是他的作品。对于已故作者，有三种造假情况。第一种是伪作伪款，雕刻本身和款识都是假的。第二种是旧刻新款。以前不重视款识的时候，购买了作品，现在应藏家要求，又找到原作者补款上去。第三种，也是最冤枉的一种情形，即真品假款。雕刻品本身是名家真迹，但是想让名家再补款识上去的时候，该名家已经不在世。这时，有人就找到篆刻师，摹仿名家手迹补一个款识上去。结果，“假做真时真亦假”，真品也变假了。
收藏心得：显赫豪门也会流出假货
最近几年寿山石市场火热，很多人都去购买、投资寿山石。但寿山石鉴藏是一门很专门的学问，这里面有很多必须具备的条件，即“三识”：学识、见识、辨识。首先，劝大家多看书。一块石头为什么突然变得比黄金还要贵？它的历史渊源在哪里？对这些问题应该有一个基本的了解。其次，多看真品。单单是福州，就有七八个寿山石大市场，在北京也有很多市场和地摊卖寿山石。除了市场，还可以去博物馆。故宫博物院就收藏着很多寿山石雕精品。现在的收藏市场有一些误区，很多玩家希望到市场、地摊去拣漏。“劝大家，不要抱着拣漏的思想去玩寿山石。”因为即使从显赫家门中流出来的东西也有假的。而且，现在收藏市场太火了，不懂行的卖家越来越少。此外，如果想进行寿山石投资，切记不要以自身的审美标准去收购石头。因为投资要考虑的是投资最少、差价最大、资金回笼时间最快。在这个过程中，投资人其实是在替别人买石头，而每个人对石头的审美取向都是不同的。所以，要以最终购买者的喜好为参考。
市场观察：清代就有田黄替代品
现在市场上寿山石造假最多的品种是田黄石。因为造假也需要成本，价值不高的东西“不值得”去做假。田黄的价值众所周知，一块田黄石动辄就是几十万元，自然也就成了造假者“青睐”的对象。此外，和原生矿石相比，田黄本身具有的次生矿特点也使得造假相对容易。以荔枝冻为比较，由于荔枝冻是原生矿，石头的通透感和色彩很自然，所以很难造假。田黄石则重视二次生成，石头的色彩看上去并不鲜艳。其实，早在清代，就有田黄的替代品了。清代官员喜欢田黄石，可是田黄石没那么多，所以经常用连江黄来代替。所以有句俗话是，“连江黄，假田黄”。想区分真假田黄，也有一些要点可循。田黄是次生矿，所以辨别一块石头是不是真的田黄石，首先就要看它是否具有次生矿，以及几种深层次的标准特征。
第一，形状。田黄石是因火山爆发后，从山上滚下来的石头，因为“一路颠簸”，所以没有棱角。
第二，皮层。由于长时间埋在泥土中，泥土在有机肥的作用下有了酸性成分，石头也被慢慢酸化，其中一些容易溶解的颜色就会浮现在石头表面，比如黄色。这些颜色在泥土中无法流失，最后会再重新作用于石头内部，“像自己的血抽出来再回去染上自己的皮肤”，这就造成了田黄表皮的不一样。
第三，颜色。因为酸性作用，石头中的颜色被稀释，石头会变淡，再次染色的过程是一个自然的过程，也不可能染得很均匀，所以，田黄的外表和内里颜色会有浓淡之分。“如果看到一块石头的颜色‘表里如一’，那绝不是真的田黄。”
第四，裂痕。在田黄表面，一般会产生一些细细的裂痕。不同于开采、保护得很好的原生矿，“田黄是一种受伤的石头，是母亲不要了把它扔出来的”。在从山上滚到山下的过程中，在由流水把它运载到土里的过程中，经过无数磕磕碰碰的田黄表面会有细细的裂痕，就一点也不稀奇了。尤其是，这种裂痕又受到土里酸性的浸染。
对于如何辨别田黄石，在收藏界有各种各样的观点。其中一种认为，可以用田黄石的“六德”，如润、细、温等为标准。而专家认为“润、温”只能作为一种形容词，不能作为田黄的标准，因为其他的石头也可能具有这些类似的特点。如果以这些修饰语作为田黄的标准，那“概念就太混乱了”。