似玉非玉的古代龙泉窑青瓷

　　龙泉窑位于今浙江南部的丽水地区龙泉市境内与福建毗邻，制瓷工艺已有1600年的历史。从汉代开始就已经有瓷窑，到南宋时期才其真正的展现出他的南“青”王者的风范。（中国古代瓷器有南“青”北“白”的说法，即：南方窑口烧制出来的瓷器以青色为主，北方窑口烧制出来的瓷器以白瓷为主。）
　　北宋中晚期是龙泉窑发展的重要时期。并开始形成自己的风格，胎体较为厚重，但造型规则，产品以生活用品为主。有瓶、炉、碗、碟、罐、渣斗、水注、水盂、执壶、琮、盏托等等。
　　在装饰工艺上有划花、刻花等等。图案有花、鸟、鱼、虫、海水、云纹、婴戏等，应有尽有，可谓多种多样。
　　龙泉窑兴盛于南宋时期，由于时局动乱、战争等因素造成的原因使得北方的制瓷工匠大量的南迁，使龙泉窑的制瓷工业的鼎盛时期。品种丰富多彩，驰名中外的粉青、梅子青釉的瓷器就是南宋时期的龙泉窑中烧制成功的。从而把龙泉青瓷的釉色之美推向了历史巅峰的舞台。
　　在宋代龙泉窑精湛的技艺和精美的釉色以及高超的质量影响下，元代龙泉窑比宋时扩大了好几倍。在欧洲两岸的窑址已发现有两百多处，元代龙泉窑的烧造特点是造型大多为胎体厚重，除继续生产宋代的器型外，它创新的品种有高足杯、菱口盘、荷叶盖罐、环耳瓶、凤尾樽、釉里红等，质量则不如南宋时期的产品，胎质粗糙、釉面光亮者多、过于玻璃质感、温润如玉者少，装饰技法有划花、印花、贴花、堆花、镂刻、点彩等。纹饰题材丰富多样，个别有文字、八仙、八吉祥、杂宝等装饰。
　　南宋龙泉窑烧制的乳浊厚釉青瓷，釉色以粉青和梅子青为代表，粉青釉光泽淡雅柔和，可与碧玉媲美，梅子青釉丰盈滋润，既像雨水淋过的青梅，又仿佛蓝天映照下的清澈湖水。南宋以后，白胎厚釉瓷继续大量烧制。元代龙泉窑的白胎厚釉瓷，虽不及南宋时那样雍容华贵，精巧玲珑，但它以浑厚古朴的造型和丰富多彩的装饰而独树一帜。元明时期，龙泉窑乳浊厚釉产品中粉青瓷的数量锐减，大部分器物的釉色偏向青绿，其中有些精品之釉，细润娇艳，犹如春天初生的绿叶那股的青翠欲滴。就釉色而言，龙泉窑就像一个百宝箱，青瓷的各种瑰丽之色在它那里几乎应有尽有。在古人的笔下，其种种釉色被形容为“粉青”、“豆绿色”、“生菜色”、“翠青”、“涂青”、“烧青”、“葱色”、“梅子青”、“天青”等。或许正是釉色的审美魅力，才使得龙泉青瓷不仅遍布长江南北，而且还源源不断地输往海外。阿拉伯人将龙泉青瓷的釉色称为“海洋绿”，日本和高丽学者把它比作“秋季的天空”，而最有意思的是欧洲，尤其是法国人将它称之为“塞拉东”。因为当时龙泉青瓷进入法国市场时，人们为它那美丽的釉色所迷醉，以致找不到恰当的文字来形容。当时法国小说家杜尔夫写的长篇小说《牧羊女亚斯泰莱》被搬上舞台，剧情为牧羊人塞拉东和牧羊女亚斯泰莱恋爱的故事。塞拉东出场时身着一件漂亮的青色衣裳，人们认为只有舞台上的塞拉东的衣裳颜色才能与龙泉青瓷的釉色匹敌，于是，“塞拉东”便成了龙泉青瓷的代称。后来，“塞拉东”在欧洲竟成了中国青瓷的统称。
龙泉窑与明代开始走下坡，最终结束于清代，它的产品从元代开始，除供应内陆销往全国各地外，还有从瓯江运出到宁波、温州港口，大量的销往海外，如日本、印度、埃及、巴基斯坦、，马来西亚、韩国等国家；在这些国家的港口遗址中都有龙泉窑的瓷器。大量的出土，其影响十分深远，出土的器物精美绝伦，龙泉瓷是以地域而命名。以后便相沿袭，好的龙泉青瓷则主要出自于大窑、金村、溪口等窑，釉色为粉青、梅子青、豆青、天青等等。
　　在釉色上北宋用的是石灰釉，南宋则是石灰碱釉。北宋的釉薄，南宋的釉厚，粉青及后者其釉质如碧玉般青翠！在胎质上有灰白胎、黑胎、红胎等，而灰白胎则是最常见的，灰白胎的青瓷约占龙泉青瓷的90%以上。而黑胎和红胎黄釉的瓷器是极少的，但是质量都很好。溪口窑的瓷器胎薄釉厚，有紫色铁足的特征，与南宋郊坛外官窑的瓷器有很多相同之处，黑胎则是加了紫金土，烧成温度在1180℃-1230℃左右，这应是南宋相当长的一段时间内，南宋朝廷令地方政府为宫廷代烧的官窑瓷器。这就是在龙泉窑瓷器中，屈指可数、名列前茅的溪口官窑。
　　现在的龙泉大窑遗址至今还保留着南宋时期的山间古道，在青山绿水间古道弯曲而悠长，蔓延至大山深处之中，古道四周仍保持着古代龙泉窑厂的原始风貌，宋、元、明时期的龙泉青瓷残片随处可见，片片青翠润亮，堪称精美！烧造瓷器的匣钵叠叠层层，小的匣钵直径可达10厘米左右，最大的直径可达80厘米左右，硕大的匣钵制作出硕大的器型，是让我们现代人不敢想象的。由此可见，当时制瓷工业的发达已令人惊叹不已！